Produire son alimentation animale bio : Est-ce possible ?

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L’agriculture biologique représente aujourd’hui un idéal en termes de pratiques durables et respectueuses de l’environnement. Elle suscite un engouement croissant chez les consommateurs qui sont de plus en plus soucieux de la qualité de leur alimentation, mais également de celle des animaux qui les fournissent en produits carnés ou laitiers. Pour les agriculteurs, la question se complexifie lorsqu’il s’agit de la production d’aliments animaux : comment garantir une chaîne de production biologique de bout en bout ? Est-il réellement possible de produire une alimentation animale bio de manière autonome et…